清炒河虾仁的家常做法 清炒河虾仁的家常做法窍门

今天给各位分享食谱家常菜做法蛋糕的食谱知识，其中也会对食谱家常菜做法蛋糕图片进行解释，家常如果能碰巧解决你现在面临的菜做常菜问题
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本文目录

1. 肉蛋糕家常做法
2. DIY蛋糕的做法家常做法
3. 蛋糕的家常做法

肉蛋糕家常做法

1、把猪肉馅 、蛋糕鲜香菇碎、图片洋葱碎 、食谱1大勺料酒、家常1大勺耗油、菜做常菜1小勺核桃油、法蛋1小勺盐，糕食放到一个大碗里搅匀。做法

2、蛋糕取2个小碗，在碗壁上涂上一层油，这样方便待会做好了取出来 ，如果打算在碗里吃可以不刷。

3 、调好味的肉馅放在碗里 ，用勺子压平 ，中间压一个小坑  。（如果没有核桃油，用芝麻油或者其他植物油也是可以的）

4、再打一个鸡蛋进去。

5、放到蒸锅里 ，蒸12分钟左右 。

6、快蒸好的时候，我们再来调个料汁 ，2大勺的生抽加1大勺白糖 、3大勺清水 ，小火熬到浓稠冒泡 ，交到蒸好的肉蛋糕上就可以了 
。

DIY蛋糕的家常做法

食材
：鸡蛋3个、低筋面粉60克 、淡奶油200克、植物油20克、白砂糖30克  、火龙果50克、猕猴桃50克、芒果50克。

做法：

1、将鸡蛋打散，蛋清和蛋黄进行分离 。将植物油倒入蛋黄中，加入40克水进行搅拌。

2、将低筋面粉过筛 。将面粉倒入蛋黄 ，搅拌至无干粉状态。将蛋清打发，分三次加入20克白砂糖，每加一次打发一次

3、将蛋清打发到凝固状态
，可轻松拉断蛋白霜 ，并且出现打大弯钩为止 ，蛋白的状态也很稳定，没有液体流动就可以啦。

4
、将蛋黄倒入打发好的蛋清
 ，拌匀 。然后倒入模具中。在烤盘中铺好烘焙纸，将蛋糊倒入烤盘中，轻颠出气泡
，可以让蛋糕烤的更细腻。

5、烤箱上下设定160度，放置下层
，烤20到30分钟。将蛋糕烤好，再给蛋糕放凉一点 ，然后你想做的裸蛋糕形状切两片到三片蛋糕。

6、将剩余10克白砂糖分两次倒入奶油中打发，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候就代表奶油已经打发好了，奶油装入裱花袋中。

7、将刚才切好的蛋糕放好，每一层的边上挤一圈奶油 ，可以点着挤 ，也可以一整条一整条的挤。

8、在每一层中间放入切好的水果，将挤好奶油放好水果的蛋糕片一层一层的摞起来

9.成品

蛋糕的家常做法

1 、主料：鸡蛋4个 、牛奶50克 、面粉30克、低筋面粉80克
 。2、辅料：糖粉10克、白砂糖20克
、柠檬汁3克
、蔓越莓15克 。

3 、做法：（1）四个鸡蛋 ，蛋清与蛋黄分离 。（2）牛奶倒入蛋黄中，搅拌均匀。（3）加入糖粉 ，面粉 
，搅拌均匀 。

（4）加入过筛低筋面粉 ，搅拌成团
。

（5）蛋清中加入白砂糖，柠檬汁，打发，倒入奶油 ，搅拌均匀。

（6）倒入烤盘，摊成饼，撒上蔓越莓 。（7）烤箱预热160℃ ，18分钟 。

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